在桃園八德,我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道!我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】,這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味,成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值,但我們偏偏追求味蕾的極致享受,成為味道取勝的酸菜魚店!

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大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴

我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」,這是一種絕妙的組合,先品嚐大魚頭的鮮美,接著沉浸在酸菜魚的滋味中,一鍋二吃,絕對是您味蕾的獨特享受!

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錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店

地址:桃園市八德區介壽路一段909號

電話:03-3637535

營業時間:11:30~02:00(供餐至01:00)

店家FB:https://www.facebook.com/fish0909/

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錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單

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臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚,店面公園採用中國紅主色,紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福!錄鼎記高高的匾額懸掛在上,代表品質口感與美味保證!

錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色:

一、多樣選擇:個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋,滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式,盡情享受美味。

二、豐富風味:提供多達8種風味魚火鍋,包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等,無論您喜好辣、酸、麻、或甜,多元化的口味滿足所有味蕾。

三、節氣新口味:依據季節變化,推出符合時令的新口味,品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味,帶給您新鮮感受。

四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統,確保每一口都保持絕佳的溫度,品味不間斷。

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老壇酸菜魚:尊享私人美味,2人分享更添樂趣!

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在臺灣尋找道地的川味美食?來品嚐我們的老壇酸菜魚,每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心,採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜,經過天然日照和長達84天的自然發酵工法,散發著自然的陽光與土地芬芳,完全不使用化學醋,確保您品味到的是最純粹的風味。

特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚,作為我們唯一指定的用魚!這種魚肉質Q彈有勁,富含豐富的膠原蛋白,經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性,使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。

湯頭是酸菜魚的靈魂,主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味,

搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮,味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒,最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式,讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味,辣中又透著麻感,無論任何季節,都是下飯的絕佳選擇。

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我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇,以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉,為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友,我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇!番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄,熬煮2小時,精製而成,為您帶來最細緻的口感。

主廚極力推薦

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【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚

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2人共享鍋、3人土豪鍋,極致享受美味的極致饗宴!

魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食,被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念,先品嚐大魚頭的鮮味,再體驗酸菜魚的細嫩肉質,一鍋二吃,比臉盆還大的魚頭酸菜魚,魚頭大!嫩肉多!讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外,主廚親自為您點火,那一剎那的璀璨火光代表著財富之火,店家祝福您紅紅火火,鴻運當頭!

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我們特別選用來自曾文水庫的松魚,野生放養4年以上,每一隻魚重達3公斤以上,肉質細緻鮮甜,完全沒有土味,是適合各年齡層食用的佳餚。

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【1鍋6部位】

1鍋6部位的魚頭酸菜魚,一鍋中品味六大美味部位!首推【魚唇肉】,這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位,又被譽為皇帝肉,充滿豐富的膠質,質感細膩,一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處,讓您一次品味魚頭的六個角落(魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉),其中以魚唇肉最為上選,帶給您滿滿的口感享受。

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【魚頭燴麵】

魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配,特別選用有勁的手工拉麵!透過高筋麵粉的手工製作,打造出高蛋白質的麵條,質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁,再搭配自然的酸菜,當麵條吸附了醬汁和魚湯,絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後,不妨將魚頭燴麵加入鍋中,迎接下一波美食高潮。

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【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。

專為2人共享的饗宴,2隻大螃蟹只需888元!一鍋2吃,先品嚐鮮美的萬里蟹,再將其與酸菜魚結合,誕生出「萬里蟹酸菜魚」!我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩~5兩重的萬里蟹,從漁船直送到店裡,確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚,兼具高顏值和絕佳的口感,明明可以靠顏值,卻更注重味道,成為酸菜魚店中的一絕!

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美食節目採訪報導

優惠活動,讓您的美味之旅更加精彩!

●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵!

當夜幕降臨,我們推出特別宵夜優惠!在21:00以後,凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋,即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問,絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴!

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●本優惠活動為廠商贊助,送完為止,詳情請來電詢問!

我們的優惠活動受到廠商贊助支持,數量有限,送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問,讓您在享受美食的同時,也能感受到更多的驚喜和福利。

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外送服務:方便又迅速,美味直達您家門口!

🚗 【Uber外送】

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🛵 【foodpanda外送】

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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光,我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda,將美味送到您家,讓您輕鬆享受餐點,感受最貼心的用餐體驗。

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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店

地址:桃園市八德區介壽路一段909號

電話:03-363 7535

營業時間:11:30~02:00

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夕陽悄悄的落下 親吻了山林 晚霞還徘徊在天空 俯視著槐樹下的我 仿佛對我傾訴 又像化成一張情網 罩住多情的我 我停下腳步親近了楓林 只是一陣薄涼的清風 剝落了樹葉 飄落在我手上,一句情話 卡在秋的喉嚨 怎么也說不出口 這一刻,晚霞與天空 連成一片 流淌著撕裂的血紅 多情的我 又把悲傷的往事撩起 隨風飄落一地情思 多么希望 忠情不渝的愛情 花開有結果 美好的日子佳期如夢 如此這般 我與你親密無間 靜靜地相處 >>>更多美文:抒情散文詩

暖風吹過的夏天 文/伏鑫 曾經讀過一篇文章,很喜歡開頭這段描寫:“開始想念每一個路過的夏天,想念那些陽光、雨水以及暖暖的風。很多故事攥在手里,輕輕一握,就可以握出滿把的水份。” 記憶中初次與這樣一個“有故事”的夏天照面,應該是在兩年之前——那時候剛剛步入高中,心中充斥著的,依然是初中時候的人和事。 所以,現在不管什么時候,只要一想到上面那段文字,就像條件反射似的,仿佛置身于那個炎熱的夏天,置身于初中時待過的校園—— 教室里的電扇在頭頂上吱吱呀呀旋轉不息,單調的聲響伴著熱浪融化在空氣里。窗外濃密的法桐的葉片間投下一塊塊三角形的光斑,樹上的蟬兒在不知疲倦地嘶鳴——卻反襯出世界的寂寥和乏味…… 夏日的午后總是令人昏昏欲睡。老師在講臺前大聲強調著重點,可是只看得見老師揮舞的雙臂,思緒卻早已穿過薄薄的玻璃窗,越過傍晚放學前依舊耀眼的夕陽,繞過老師身后的擴音器發出的音響,溜過關得嚴實的校門,飛向校門口香氣襲人的小吃攤,飛向學校對門那些不知名的工藝品小店,飛向那些關在籠子里待售的小動物身邊……去擁抱那些廉價的小幸福。那些廉價的小幸福,因為枯燥、憋悶、沉重的學習生活的襯托,會變得特別清新,特別誘人,就像夏日荷塘里才會有的清香,伴隨柔和的清風,朝你熱情地撲來。 是了,這就是兩年之前的感受,沒錯了。 時過境遷。不知是由于自己的長大,還是環境的改變,進入高中之后的這兩年中,再沒發生過當年那種時不時在課上“精神出軌”的激情與沖動。但是,閑暇的時候,只要一想起少年時期的那些事,那種久違的感覺依舊會被瞬間激活,血液似乎也滾燙起來,大腦會攜著那種讓人耳熱心跳的感覺奔騰于過往的歲月中…… 很多的人都在尋找永恒,可是世間又有什么是永恒的呢?時間久了,模樣會變,感覺會變,萬事萬物都會悄悄更替。唯一永恒的,只有深藏于心的記憶——它好像已經不是一種精神層面的東西,而是一棵植物,就生長在你的心里,一旦遇到一只柔軟的手指將它輕輕觸碰,那些你熟悉的故事,熟悉的人,熟悉的感覺,就會像迎面而來的溫暖而濕潤的夏風,將你溫柔而嚴實地包裹進去…… 微風輕輕起,記憶輕輕襲。 夏天是一部雜書 文/周太舸 夏天是一部雜書。每年,只要太陽一開足馬力,這部雜書便被印制出來,供人們翻閱、品讀。 書里有風情畫。女人們愛秀一把美,那好,夏天給機會。女人們就緊緊抓住機會,該顯露的地方絕不遮掩,盡量展示出聚雪凝脂般的肌膚和婀娜曼妙的曲線。工地上,男人們揮汗如雨,衣衫濕透能擰出水來。有的男人干脆脫掉衣衫,赤裸著上身,讓一疙瘩一疙瘩的肌肉在路人的眼里炫美。 書里有音樂。風聲、雨聲、雷聲、蟬唱、鳥鳴、蛙鼓、蟲彈等等,構成了氣勢恢宏的交響樂章。夏天的風模仿力極強,虎嘯、龍吟、狼嚎,仿啥像啥,特別粗獷勁厲。夏天的雨一登場,或噼噼啪啪如“大珠小珠落玉盤”,或踢踢踏踏似千軍萬馬馳騁疆場,或嘩啦嘩啦像天河決堤傾瀉人間。夏天的雷嗓門兒最大,轟隆隆,轟隆隆,嘭,啪,在天地間炸響,撼人心魄。蟬是夏天的主打歌手,天天唱,一曲又一曲地唱,似乎聲嘶力竭了還在唱。鳥兒們則把春天的喜悅帶進夏天,在藍天下、樹枝間甚至人們的窗臺上,盡情地啁啾著春天的序曲。夏天的夜場,青蛙和蟲子是主角,鼓一陣,彈幾曲,此起彼伏,縈繞在人們的夢鄉,一直到雄雞唱曉。 書里有經文。荷花是能看的經文。碧綠滾圓的荷葉叢中,荷花亭亭玉立,那清新、雅致、高潔的氣質點亮著人們的眼球,讓人品味著“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的詩情,更讓人咀嚼著“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的志趣。觀賞荷花的人中不一定有信徒,但荷花這無字經文給人以人生禪悟肯定是有的。蟬聲是能聽的經文。蟬一生要經歷幾次蛻變,且生命短暫,它不知疲倦地吟誦,大概是要最大限度地利用生命時光吧。蟬身有羽翼,卻很少飛翔,在喧囂的夏天隱于枝葉,大概是懂得“大隱隱于市”吧。有人在紛繁的塵世里不能寧靜,聽蟬聲為聒噪之音,正如不能理解裊裊梵音一樣。殊不知,如果聽蟬為禪,“何處惹塵埃”?蟬亦禪,不僅僅因為諧音。 書里有小說。先前還碧空萬里,陽光燦爛;不一會兒便烏云翻滾,狂風大作;緊接著電閃雷鳴,驟雨如注;要不了多久,彩虹高掛天邊,世界寧靜如初。你看,小說的情節曲折而生動。 書里有散文。夏天滿眼的綠,綠得蔥蘢,綠得蓬勃。早晨,風兒和暢,清爽宜人。人們或晨游,或晨練,或勞作,心中好不愜意。黃昏,輕風拂面,紅霞滿天。公園里,大道上,小河邊,人們三三兩兩,輕聲細語里或開心的笑聲中,無不傳遞著馥郁的親情、友情、愛情。那意境,嘖嘖,好美! 書里有詩歌。夏夜的天空,繁星閃爍,抬眼一望,分明是杜甫、李白、蘇軾、陸游等等。夏天的泉水不像春、秋、冬季那樣枯,歡快地在山間流淌,流淌成了靈動的詩,因為穿越亂石的詩里,有平平仄仄平。 書里有雜文。夏天有蚊蠅、毒蛇,也有病菌、霉變。面對這些,大可不必奇怪,更不必驚慌。這是大自然在用辛辣的雜文,警示人們采取有效的措施,防咬、防病、防腐,讓清風蕩滌心靈,讓陽光照射心靈的每一個角落。 夏天還真是一部雜書,只要用心翻閱、品讀,定會感到耐人尋味。 夏天的神韻 文/廖超國 夏天要走了,她被秋天就這樣攆走了。 人的心情還留在她的季節里,顯得有些慵懶。但突然覺得它要走,又生出一些不舍的情懷。過去沒為它做點什么,現在總不能不給它留點什么。文人多情又自覺以文為貴,那就給她留點文字吧。 人們大多愛贊美繁花似錦的春天,歌頌碩果累累的秋天,欣賞白雪皚皚的冬天,但對郁郁蔥蔥夏天卻少了一份熱情,多了一份漠然。甚至有些岐視,大都用“酷暑”來形容。誠然,夏天,沒有春天的燦爛,少了秋日金黃的果實,更沒冬季的潔白一片。但只要你用心的感受,細心的體會,靜心的消度,她的神韻也是非常特別而讓你忘不了的。 夏天是熱烈而多情的,七月流火,鑠石流金是她的性格。夏日的朝霞往往格外明亮,滿天的霞光給早行的人們以時間和希望。炎炎烈日,燃燒自己,把所有的光和熱灑向大地,讓植物生長成熟。即或是到了夜晚,也是以更寬闊的胸懷,更深遂的天幕,點亮星星和月亮,讓游子和戀人寄托相思。她好似一位耿直的朋友,沒有一點虛情假意。熱忱既流在心里也寫在臉上,多情不僅在于表達也在于行動。 夏天是茂盛和繁榮的,碧水綠地,綠肥紅瘦是她的外表。一個“綠”字把一身裝扮。她的綠是那么的濃又是那么的深。滿山遍野,碧波萬傾。用綠映襯的花朵,不用解釋你就能明白,“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的含義。近看那碩大葉子的芭蕉樹的花開,你就真正意會了那個婉約詞人“綠肥紅瘦”的意味。夏的茂盛和繁榮還表現在她是一個成長有季節。在她的日子里,一切都肆無忌憚地瘋長。田里的莊稼,你細心可以聽見其拔節的聲音。山旁雨后的筍尖一夜間冒出,竹子快速成長,關節脹得直響。原野上芳草萋萋,林間的大樹也日夜兼程不知疲倦地趕著自己的年輪,荗盛的日子萬物都在向上,繁榮的季節一切都在成長。 夏天是多彩而豐富的。絢麗繽紛,包羅萬象是她的內涵。且看夏日的天空,和著云彩的變幻簡直就是畫師手上的調色板。白云飄浮,純潔的是乳白;雨過的天空,沉靜的是湖藍;殘陽如血,熱烈的是大紅。還有那早晚的云霞,高貴的是米黃,莊重的是墨黑,典雅的是銀灰。繽紛的色彩把溫煦的夏日畫滿,流淌出比潑墨山水更豐滿的詩意。芬芳的香氣把幽幽的庭院脹溢。妖嬈的牡丹,純潔的蓮花,清雅的雛菊,馥郁的郁金香,嬌艷的山茶花。有人說“花不在香而在雅”,可當你用鼻子靠近花朵,深吸一口,那沁人心脾的香味,才真讓你感受到了花的鮮活的生命。腦際不覺浮現“水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香”的詩句。窗外,各色的野花競相開放,紅的、紫的、粉的、黃的,像繡在一塊綠色大地毯上的燦爛班點。成群的蜜蜂在花叢中忙碌著,吸著花蕊,辛勤地飛來飛去,為人類準備著甜蜜。夏天的風是會唱歌的,她輕撫著門前的風鈴,發出脆耳的音樂,引來一片和鳴。脆亮的蛙鼓、知了的聒噪、蚊蚋的低吟、婉囀的鳥鳴化著一首特別的奏鳴曲,豐富著夏天的夜晚,催眠勞頓一天的人們進入夢鄉。 夏天是果敢和多變的,變幻莫測,聚云化雨是她的脾氣。她像孩子的臉一般,如少女的心一樣,沒有征兆地變換著。時而笑,時而哭。一會兒晴空萬里,碧空如洗,云淡天高,驕陽似火;一會兒云暗天低,烏云密布,狂風怒吼;一會天公大發雷霆,電閃雷鳴;一會瓢潑大雨傾盆滂沱;一會瀟瀟雨歇,彩虹飛架南北,笑靨面對東西。敢愛敢恨,果斷直接,儼如行走江湖的一條漢子,直坦胸懷,不藏不掖。 夏日于我是偷閑和浪漫的。難得的閑瑕,或獨處或邀兩三知已,或詩或茶,從慵懶的午后開始,在一首詩里落落清歡,在一花一草里消磨時光,在一茶一盞里細梳塵念。那樣的時刻,最醉心的是回憶和懷念,是思考和總結。一縷清風,一壺清茗,一首古典。茶香裊裊,音韻繚繞,那些根植于心底的殘章斷句,那些留存要記憶里的陳年往事,若隱若現,循心而動,泛起漣漪。靜品回味,氤氳了一紙流年的芳菲,反思總結,茶香漫過斑駁的光影。孤獨的時刻,心靜自然涼。任由思緒無邊的漫開,那愛與恨的惆悵,那苦與樂的掙扎,那得與失的糾結,那名與利的追逐……遇見,醉了風月。回眸,濃了眷戀。感念,暖了紅塵。心里慢慢暈開一抺景致,是記憶底層最浪漫的回放,是時光深處最溫柔的心香。 一陣清風徐來,吹動了竹簾,也讓思緒回到當下。這即將離去的夏天與人生好有一比。夏季是一個過程,若沒有夏的成長,哪有秋的收獲?人生不也是如此嗎?我們總疾匆匆追求結果而往往忽略了過程。其實若把人生比作一趟旅行,過程會重于結果。欣賞沿途的風景,感受生命,享受生活,活在當下,簡單快樂。才是人生意義的真諦。 這景、這物、這思、這悟、這神韻的夏天,讓我對人生又明白通透了許多。讓人心生喜悅。 古詩詞里品夏天 文/龔本庭 炎炎夏日里,坐在濃濃的樹陰之下,在優雅與深邃的唐宋詩詞中品味夏天,這個夏天也因此充滿濃濃的詩意。 “清江一曲抱村流,長夏江村事事幽。自去自來堂上燕,相親相近水中鷗。老妻畫紙為棋局,稚子敲針作釣鉤。多病所須惟藥物,微軀此外更何求。”詩圣杜甫的七律詩《江村》具有田園詩恬淡、幽雅的風韻,點染出幽美寧靜的自然風光以及村居生活清悠閑適,將夏日江村最尋常而又最富于特色的景象,描繪得真切生動。“自去自來堂上燕,相親相近水中鷗。”僅吟詠這詩句,我們都感到有清風撲面而來,心境也為之而愉快。“老妻畫紙為棋局,稚子敲針作釣鉤。”更是讓人會心一笑。此詩洋溢著歡樂、生氣勃勃的家庭生活情景,這是杜詩中難得多見的輕松愉快之作。 楊萬里也是我最喜歡的一位宋代詩人,他的詩沒有李白的浪漫與狂放,也沒有杜甫的現實與厚重,但他寫的煙火生活妙趣天成,讓人愛不釋手。他在《小池》詩中寫道:“泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”此詩是一首清新的小品,展示了明媚的初夏風光,泉眼、細流、樹陰、幾支小小的荷葉、蜻蜓,構成一幅生動的小池風物圖,它們在一起是那樣的和諧和富有詩意。他還有一首《曉出凈慈寺送林子方》也是寫夏天的。“畢竟西湖六月中,風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”這首詩同樣早已燴炙人口,成為不可多得的詠荷佳作。 同樣寫荷葉,王昌齡《采蓮曲》又是另一番模樣。“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見,聞歌始覺有人來。”采蓮少女的綠羅裙融入到田田荷葉之中,采蓮女們夾雜在花叢中,若隱若現,使采蓮少女與美麗的大自然融為一體,人面蓮花相映紅,全詩別具一種引人遐想的優美意境。 夏天不僅僅只有美和爽心悅事,其中也有熱和苦。南宋詩人戴復古在《大熱》中寫道:“天地一大窯,陽炭烹六月。萬物此陶镕,人何怨炎熱。君看百谷秋,亦自暑中結。田水沸如湯,背葉濕如潑。農夫方夏耘,安坐吾敢食。”此詩不僅寫出了夏天的炎熱,也辯證地指出了秋天的果實正是在炎熱的夏天孕育的。此詩也反映了作者的憫農情懷,看到農夫在炎熱天氣里耕耘勞作,自己又豈敢安心坐著吃飯呢? 賞讀這些清新、雋永的詩句,心被她獨特的魅力所折服,躁熱不在,只覺一份涼爽沁人心脾。在,清新的詩句在夏季里永久飄香。 活出夏天的模樣 文/趙自力 處暑西樓聽晚蟬。 伏天過去了,天高云淡,叫了一個夏天的蟬仍不盡興,在秋色漸染的草地上,仍恣意地歌唱。這些大自然的精靈,從黑暗的洞穴里鉆出來振翅一飛的那一刻開始,就一直在用生命歌唱,從夏唱到秋,唱得酣暢淋漓,唱得熱火朝天,唱得生命怒放。 有一天我幫母親摘花生,一只蟬兒在枯草叢中唱著慢拍子的歌謠。我循聲找去,發現它伏在一枚枯葉上,我輕輕地觸碰著枯葉,它撲棱著翅膀竟然沒飛多遠,就掉落在花生地里。 我拾起這只蟬,全身灰褐色,不如夏天時的黑亮。動作也明顯遲緩了,有點老態龍鐘之感,全然沒有了夏天靈巧的模樣。我輕輕地把它放在花生葉上,繼續去摘花生了。不會兒,那只秋蟬又兀自繼續歌唱起來,它全然不顧我們的感受,唱得那樣沒心沒肺。 也許這只蟬,剛剛告別夏天的樹枝,掉落在秋天的田野上,但它對生命的熱愛沒有一絲的停留,趁冬天還未來臨,趁還有一口氣,就繼續唱下去。雖沒有夏天的高亢,卻更多是對生命的熱愛和不舍。 是的,它們經歷了黑暗中的蟄伏,經歷了夏天溫暖陽光的普照,經歷了風雨和雷電,看夠了夏天迤邐的風光,在醉人的秋光山色中,能淺吟低唱,能徘徊歌舞,這一生也是值得了。 柳永有一句描寫秋蟬的詞,“寒蟬凄切,對長亭晚”,我想那只是詞人個人的心緒。他怎么可能洞悉秋蟬的真實心境呢?只有秋蟬自己最知道時光的寶貴,值得珍惜:哪怕到了生命的最后一刻,我仍然要歌唱。我因愛這世界而放聲歌唱,因為,再不瘋狂再不歌唱,就真的老了。秋蟬的歌聲告訴世界,不管結局怎樣,能看到光明就很美好,每時刻都是寶貴的,哪怕能多停留一秒也是好的。 生命也許原本就很短暫,遠不如四季周而復始循環往復。但是生命卻可以豐富多彩,遠比四季交替更加精彩。即使是一只秋蟬,也要,也要拼盡全力去歌唱。 請一定在夏天回到故鄉 文/楊不易 一個盛大的故鄉,才能讓我們愛得不知所措,在貧瘠中的張望,只會變得更加憂傷。六月的最后一天,我回到楊橋,像重新回到十八年前,在繁茂的盛夏里沉醉不醒。 是的,很長一段時間,在我的腦海里,楊橋越來越貧瘠越來越荒涼,像一片被遺棄的廢墟。從十九歲那年離開楊橋后,我都只在冬天回去,春節,短暫地呆上幾天,又匆忙離去。冬天的楊橋是沉寂而蕭瑟的。稻子早已收割,水田里只殘留著正在腐爛的禾茬,寒風掠過,連一只水爬蟲的蹤跡都看不見;麥苗還很淺,到處是裸露的紅土;樹們的葉子都跌落了,光禿禿地立在風中,像無家可歸的孤獨老人…… 其實,春節期間的楊橋,是一年中最熱鬧的。那些外出打工的人們,或者坐長途汽車,或者開著新買的小車,都千辛萬苦地長途跋涉回來了。他們衣著光鮮,叼著香煙拎著好酒,在親友間串門,高談闊論。他們踏著路邊的枯草,目不斜視地走過,彼此熱烈而陌生。塑料袋和空酒瓶遍布楊橋的每個角落,小車飛馳,大馬路上塵土飛揚,一些滿面風霜的老人走在路邊,塵土將他們的身影遮掩……這樣虛假繁榮的熱鬧,讓我們忽略了楊橋作為一個村莊的本來面目,忽略了那些悄然生長的莊稼和草木。楊橋,成了一個人心和草木都荒蕪的村莊,讓我無所適從,滿腹幽怨。 因此,在六月的最后一天,穿過正午的暴烈陽光回到楊橋時,我完全驚呆了,這是一個好多年沒有見過的楊橋。我如同遭遇一個從不認識卻驚艷的女子,一見鐘情,或者舊情復燃。公路旁邊密密匝匝的樹木,披著豐厚的綠枝翠葉,夾道迎接我的歸來。站在路邊,一眼望去都是綠油油的水稻,衰敗的水田都不見了蹤影。水稻正在揚花,是她們最多情而多姿的美好時節,每一次的隨風輕揚,都讓人心動。而層層梯田的田埂上,低矮的桑樹也挺拔而立。 豐碩的果實,更能讓人心生過于滿足的慌亂。父親種在屋旁的葡萄,肆意地爬到房頂,壓垮用大竹桿搭起的架子,烏黑圓潤的葡萄突破密實葉子的遮掩,一串串張揚地掛在那里;屋旁自留地的數株梨樹,也掛著累累的果實,隨手即可摘下來大啖;孩子們拎著棍子去摘李子,興奮的尖叫此起彼伏;入夜,坐在院子里,聽蛙聲四起,看滿天繁星,像重回到童年…… 這些沒有節制的描繪和贊嘆,顯得我像一個勢利的孩子。難道因為冬天的貧瘠就嫌棄故鄉,因為夏天的豐盛卻意亂情迷? 不是這樣的,不是這樣的。我只是在盛夏的美好故鄉嘆息,為那些遠離故土的人們而惋惜。不知從什么時候開始,人們成群地離開楊橋,去遙遠的城市流浪和漂泊。和我一樣,他們只在春節時候才千里迢迢回到楊橋,滿眼看到的,都是貧瘠和荒涼。在外流浪的日子里,故鄉的面目原本越來越模糊,偶爾回來一次,卻只看到貧瘠和荒涼,甚至垃圾遍野、滿目瘡夷。這樣的印象,使人們在心目中越來越刻意淡忘故鄉,甚至羞于提起,不愿意再回到那里。鄉村成了我們心頭的一道傷口。 充滿生機和希望的夏天的故鄉,讓我們重拾對鄉村的美好記憶,重新燃起對她的熱愛。在外漂泊的人們,相信我,夏天回到故鄉,是治愈痛惜故土的暗傷的良藥。 夏天的四門村 文/葛逸凡 一放暑假,爸爸就迫不及待地帶我去了他向我描述了很多次的“世外桃源”——洛門鎮四門村。爸爸的小學女教師還住在那里。我在四門村游玩的時間雖然短暫,但是給我的童年增添了一抹亮麗的色彩。 清晨,山巒還披著一層乳白的薄霧,忽遠忽近的公雞啼叫聲就把我的耳朵叫醒,爸爸說醒了就早起,鄉村的早晨最美了。果然,走出院子,一陣泥土夾雜青草的氣息撲面而來,大片大片的玉米地郁郁蔥蔥,玉米地邊上種著卷心菜,大朵大朵的卷心菜襯著高高綠綠的玉米熠熠閃光。 最讓人欣喜的是不遠處還有一條小河,河水很干凈,河邊上一些顏色深紫、將開未開的花朵不時飄來淡淡的清香,幾只黃牛悠閑地在河邊吃草,剛升起的太陽黃黃亮亮,照在黃牛的脊背上,像一幅油畫。爸爸牽我在河邊散步,講著他小時候如何光著身子在河水中游泳、撈小魚的故事,現在河水小了,但還是很干凈,我和爸爸脫了鞋踩進河里,河水涼涼的,河底的細沙很軟,會從腳趾縫里鉆出來,癢得我咯咯直笑。我和爸爸一直沿著河水往上游走,凹凸不平的河灘、冷不丁會遇見幾只小青蛙,爸爸身手敏捷地從水中一撈,一只小青蛙就被撈了上來,小青蛙緊張得肚子一鼓一鼓,眼里充滿了恐懼,我趕緊要爸爸放掉小青蛙,因為我想起了小蝌蚪找媽媽的故事…… 我和爸爸從清晨玩到晌午,欣賞著田野、呼吸著清新的空氣,偶爾爸爸還摘幾枝柔軟的柳條,采些五顏六色的野花給我編一個花環戴在我頭上,不但漂亮而且可以遮陽,有點累的時候,高大的柳樹下有幾塊大石頭,我和爸爸坐在一塊又平又大的石頭上面,我靠著爸爸寬大的背,聽河水嘩嘩地流淌,還會有黃牛的哞叫聲傳來,我陶醉在這安靜的田園里,爸爸在發呆,也許又在回憶童年。 回到爸爸的教師家里,剛煮好的玉米棒擺在桌上,濃濃的玉米香味撲鼻而來,啊,我已經垂涎三尺了。 我熱愛鄉村生活,更愛夏天的四門村! >>>更多美文:好文章

 

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